Похуделкин Где больше всего железа
Рейтинг открывает печень: гусиная 30,5 мг железа на 100 г, куриная 9 мг, индюшачья 8,9 мг. Из растительных продуктов впереди соя 15,7 мг, кунжут 14,6 мг, какао-порошок 13,9 мг и белая фасоль 10,4 мг.
Говядина, которую принято считать главным источником железа, содержит около 2 мг на 100 г и в рейтинг не попадает, говяжья печень даёт 4,9 мг. Цифры для семян и бобовых относятся к сухому продукту.
Порция
Цифры в списке пересчитаются под этот вес
Железо, на 100 г
Полоса показывает значение относительно первого места. Кнопка «Сравнить» добавляет продукт в список сравнения.
-
1
30,5 мг
-
2
15,7 мг
-
3
14,6 мг
-
4
13,9 мг
-
5
10,4 мг
-
6
9,8 мг
-
7
9,0 мг
-
8
8,9 мг
-
9
8,8 мг
-
10
7,7 мг
-
11
6,7 мг
-
12
6,7 мг
-
13
6,7 мг
-
14
6,6 мг
-
15
6,5 мг
-
16
6,2 мг
-
17
6,0 мг
-
18
5,7 мг
-
19
5,5 мг
-
20
5,4 мг
В рейтинге 20 продуктов, у которых показатель измерен. Чем больше значение, тем выше место. Специи и напитки не участвуют: на 100 г они обошли бы всех, но так их не едят.