Гусь, печень

Гусиная печень, сырая — та самая, из которой делают фуа-гра. В обычном виде это скромные 133 ккал и 16 г белка.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

133 ккал на 100 г
16,4 г Белки · 51% калорий
4,3 г Жиры · 30% калорий
6,3 г Углеводы · 20% калорий
Насыщенные жиры1,6 г
Клетчатка0,0 г
Вода71,8 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Птица и яйца»

Натрий 140 мг
Калий 230 мг
Кальций 43 мг
Магний 24 мг
Железо 30,5 мг
Цинк 3,1 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Птица и яйца»

Витамин C 4,5 мг
Витамин A 9 309 мкг
Витамин B6 0,76 мг
Витамин B12 54,00 мкг
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.