Цветная капуста

Белые соцветия: 23 ккал, 2 г клетчатки. Самая нейтральная по вкусу капуста — за это её берут в пюре и запеканки.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

1,6 г Белки · 24% калорий

0,2 г Жиры · 8% калорий

4,7 г Углеводы · 68% калорий

Клетчатка1,9 г

Вода92,7 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Натрий 20 мг

Калий 274 мг

Кальций 20 мг

Магний 14 мг

Железо 0,3 мг

Цинк 0,2 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Витамин C 67,1 мг

Сколько это в мерах

Все меры и веса

Мера	Вес	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
соцветие	13 г	3 ккал	0,2 г	0,0 г	0,6 г
стакан 200 мл (соцветия)	90 г	21 ккал	1,5 г	0,2 г	4,2 г
стакан 250 мл (соцветия)	113 г	26 ккал	1,9 г	0,3 г	5,3 г

Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.