Похуделкин Где больше всего витамина A
Печень вне конкуренции: гусиная 9309 мкг витамина A на 100 г, индюшачья 8058 мкг, говяжья 4968 мкг, куриная 3296 мкг. Это готовый витамин A, ретинол.
В растительных продуктах его нет, там каротиноиды, которые организм превращает в витамин A, и в таблице они уже пересчитаны в эквивалент ретинола. Впереди морковь 835 мкг, батат 709 мкг, тыква 426 мкг и зелень: петрушка 421 мкг, укроп 386 мкг.
Порция
Цифры в списке пересчитаются под этот вес
Витамин A, на 100 г
Полоса показывает значение относительно первого места. Кнопка «Сравнить» добавляет продукт в список сравнения.
-
1
9 309 мкг
-
2
8 058 мкг
-
3
4 968 мкг
-
4
3 296 мкг
-
5
835 мкг
-
6
709 мкг
-
7
684 мкг
-
8
426 мкг
-
9
421 мкг
-
10
386 мкг
-
11
370 мкг
-
12
316 мкг
-
13
308 мкг
-
14
306 мкг
-
15
298 мкг
-
16
294 мкг
-
17
292 мкг
-
18
283 мкг
-
19
271 мкг
-
20
264 мкг
В рейтинге 20 продуктов, у которых показатель измерен. Чем больше значение, тем выше место. Специи и напитки не участвуют: на 100 г они обошли бы всех, но так их не едят.