Похуделкин Где больше всего витамина B12
Витамин B12 есть только в животных продуктах, и рейтинг возглавляет печень: говяжья 59,3 мкг на 100 г, гусиная 54 мкг, индюшачья 19,7 мкг, куриная 16,6 мкг. Из морепродуктов впереди устрицы 16 мкг, сельдь 13,7 мкг, скумбрия 8,7 мкг.
Обычное мясо содержит в десятки раз меньше печени: крольчатина 7,2 мкг, говядина около 2,5 мкг, курица меньше 1 мкг. Молоко и яйца дают 0,5–1 мкг на 100 г. В растительных продуктах витамина B12 нет.
Порция
Цифры в списке пересчитаются под этот вес
Витамин B12, на 100 г
Полоса показывает значение относительно первого места. Кнопка «Сравнить» добавляет продукт в список сравнения.
-
1
59,30 мкг
-
2
54,00 мкг
-
3
19,73 мкг
-
4
16,58 мкг
-
5
16,00 мкг
-
6
13,67 мкг
-
7
13,30 мкг
-
8
10,00 мкг
-
9
8,71 мкг
-
10
7,79 мкг
-
11
7,29 мкг
-
12
7,16 мкг
-
13
5,40 мкг
-
14
5,10 мкг
-
15
4,15 мкг
-
16
3,79 мкг
-
17
3,23 мкг
-
18
3,19 мкг
-
19
3,18 мкг
-
20
3,05 мкг
В рейтинге 20 продуктов, у которых показатель измерен. Чем больше значение, тем выше место. Специи и напитки не участвуют: на 100 г они обошли бы всех, но так их не едят.