Похуделкин Овощи с высоким содержанием клетчатки
Больше всего клетчатки среди овощей в зелёном горошке, 5,7 г на 100 г, артишоке 5,4 г и брюссельской капусте 4,8 г. Дальше зелёная соя и шиитаке по 4,2 г, кале 4,1 г, петрушка 3,3 г.
У обычных овощей клетчатки 2–3 г на 100 г: морковь и свёкла 3,1 г, стручковая фасоль и баклажан 3 г. Это меньше, чем в бобовых и крупах, зато овощи едят большими порциями: 300 г овощного гарнира дают столько же клетчатки, сколько 60 г сухой перловки.
Порция
Цифры в списке пересчитаются под этот вес
Клетчатка, на 100 г
Полоса показывает значение относительно первого места. Кнопка «Сравнить» добавляет продукт в список сравнения.
-
1
5,7 г
-
2
5,4 г
-
3
4,8 г
-
4
4,2 г
-
5
4,2 г
-
6
4,1 г
-
7
3,3 г
-
8
3,2 г
-
9
3,1 г
-
10
3,1 г
-
11
3,0 г
-
12
3,0 г
-
13
3,0 г
-
14
2,7 г
-
15
2,6 г
В рейтинге 15 продуктов, у которых показатель измерен. Чем больше значение, тем выше место.
Рейтинг сравнивает продукты между собой и не является рекомендацией по питанию. Нормы потребления мы не публикуем.