Баклажан
Сырой баклажан: 25 ккал, половина углеводов — клетчатка. Основные калории блюд из баклажанов приходят из масла: мякоть впитывает его как губка.
Порция
Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него
Пищевая ценность
на 100 г
1,0 г
Белки · 14% калорий
0,2 г
Жиры · 6% калорий
5,9 г
Углеводы · 81% калорий
Сахара3,5 г
Клетчатка3,0 г
Вода92,3 г
Минералы
Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»
Сколько это в мерах
Все меры и веса| Мера | Вес | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| штука средняя | 200 г | 50 ккал | 2,0 г | 0,4 г | 11,8 г |
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.