Артишок

Соцветия съедобного чертополоха. Для овоща много белка и клетчатки: 3,3 и 5,4 г.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

47 ккал на 100 г
3,3 г Белки · 23% калорий
0,2 г Жиры · 2% калорий
10,5 г Углеводы · 74% калорий
Насыщенные жиры0,0 г
Сахара1,0 г
Клетчатка5,4 г
Вода84,9 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Натрий 94 мг
Калий 370 мг
Кальций 44 мг
Магний 60 мг
Железо 1,3 мг
Цинк 0,5 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Витамин C 11,7 мг
Витамин A 1 мкг
Витамин D 0,0 мкг
Витамин E 0,19 мг
Витамин B6 0,12 мг
Витамин B12 0,00 мкг
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.