Гречневая крупа, ядрица

Целое ядро гречихи, освобождённое от плодовой оболочки. Сухая крупа и готовая каша различаются по составу почти втрое: при варке ядро впитывает воду и тяжелеет, поэтому в дневнике считают сухой вес.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

343 ккал на 100 г
13,3 г Белки · 14% калорий
3,4 г Жиры · 8% калорий
71,5 г Углеводы · 77% калорий
Насыщенные жиры0,7 г
Клетчатка10,0 г
Вода9,8 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Крупы и каши»

Натрий 1 мг
Калий 460 мг
Кальций 18 мг
Магний 231 мг
Железо 2,2 мг
Цинк 2,4 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Крупы и каши»

Витамин C 0,0 мг
Витамин A 0 мкг
Витамин D 0,0 мкг
Витамин B6 0,21 мг
Витамин B12 0,00 мкг

Сколько это в мерах

Все меры и веса
Мера Вес Калории Белки Жиры Углеводы
стакан 250 мл 180 г 616 ккал 23,8 г 6,1 г 128,4 г
стакан 200 мл 144 г 493 ккал 19,0 г 4,9 г 102,7 г
столовая ложка 11 г 37 ккал 1,4 г 0,4 г 7,7 г
чайная ложка 4 г 12 ккал 0,5 г 0,1 г 2,6 г
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.