Похуделкин Яйцо куриное
Сырое яйцо целиком: 143 ккал и 12,6 г белка на 100 г. Белок яйца — эталон усвояемости, желток несёт почти весь жир и витамины. Маркировка на скорлупе означает вес: от мелкой С3 до отборной С0 и высшей СВ тяжелее 75 г — в таблице мер все категории даны съедобной частью, без скорлупы.
ВниманиеНе ешьте сырые яйца — это опасно! В них может жить сальмонелла: бактерия, вызывающая сальмонеллёз, тяжёлую кишечную инфекцию с температурой и обезвоживанием. Даже если эти яйца от знакомых фермеров или известной птицефабрики. Бактерию убивает только долгая термическая обработка: варка или жарка.
Порция
Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него
Пищевая ценность
на 100 г
12,6 г
Белки · 36% калорий
9,5 г
Жиры · 62% калорий
0,7 г
Углеводы · 2% калорий
Насыщенные жиры3,1 г
Сахара0,4 г
Вода76,2 г
Минералы
Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Птица и яйца»
Витамины
Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Птица и яйца»
Сколько это в мерах
Все меры и веса| Мера | Вес | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| яйцо СВ, без скорлупы | 68 г | 97 ккал | 8,5 г | 6,5 г | 0,5 г |
| яйцо С0, без скорлупы | 62 г | 89 ккал | 7,8 г | 5,9 г | 0,4 г |
| яйцо С1, без скорлупы | 53 г | 76 ккал | 6,7 г | 5,0 г | 0,4 г |
| яйцо С2, без скорлупы | 44 г | 63 ккал | 5,5 г | 4,2 г | 0,3 г |
| яйцо С3, без скорлупы | 35 г | 50 ккал | 4,4 г | 3,3 г | 0,3 г |
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.