Сметана, 15% жирности

Жирность — 14 г на 100 г: в магазине такая сметана продаётся как пятнадцатипроцентная. Классическая 20% чуть калорийнее. Обезжиренная — отдельная история: загустителей в ней больше, чем сметаны, а углеводов больше, чем жира.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

7,0 г Белки · 15% калорий

14,1 г Жиры · 69% калорий

7,0 г Углеводы · 15% калорий

Насыщенные жиры8,7 г

Сахара0,3 г

Клетчатка0,0 г

Вода71,0 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Молочные продукты»

Натрий 70 мг

Калий 211 мг

Кальций 141 мг

Магний 11 мг

Железо 0,1 мг

Цинк 0,3 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Молочные продукты»

Витамин C 0,9 мг

Витамин A 119 мкг

Витамин D 0,3 мкг

Витамин E 0,40 мг

Витамин B6 0,02 мг

Витамин B12 0,30 мкг

Сколько это в мерах

Все меры и веса

Мера	Вес	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
стакан 250 мл	243 г	440 ккал	17,0 г	34,3 г	17,0 г
стакан 200 мл	194 г	352 ккал	13,6 г	27,4 г	13,6 г
столовая ложка	15 г	26 ккал	1,0 г	2,1 г	1,0 г
чайная ложка	5 г	9 ккал	0,3 г	0,7 г	0,3 г

Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.