Картофель

Клубни без кожуры. Разница между сортами — красным, жёлтым или белым, будь то Гала, Ред Скарлет или Невский, — в пределах нескольких процентов, в дневнике ей можно пренебречь.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

73 ккал на 100 г
2,1 г Белки · 11% калорий
0,3 г Жиры · 3% калорий
16,3 г Углеводы · 86% калорий
Вода80,5 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Натрий 3 мг
Калий 472 мг
Магний 24 мг
Железо 0,4 мг
Цинк 0,4 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Витамин C 21,3 мг
Витамин B6 0,14 мг

Сколько это в мерах

Все меры и веса
Мера Вес Калории Белки Жиры Углеводы
штука средняя 100 г 73 ккал 2,1 г 0,3 г 16,3 г
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.