Капуста краснокочанная

Фиолетовая сестра белокочанной, состав почти тот же: 30 ккал. Цвет дают антоцианы — те же пигменты, что в чернике.

Порция

Задайте вес, и цифры на странице пересчитаются под него

Пищевая ценность

на 100 г

30 ккал на 100 г
1,2 г Белки · 15% калорий
0,2 г Жиры · 6% калорий
6,8 г Углеводы · 80% калорий
Вода91,1 г

Минералы

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Натрий 12 мг
Калий 269 мг
Кальций 31 мг
Магний 13 мг
Железо 0,0 мг
Цинк 0,2 мг

Витамины

Полоса показывает, как продукт выглядит на фоне других в категории «Овощи и зелень»

Витамин C 53,9 мг
Витамин B6 0,18 мг

Сколько это в мерах

Все меры и веса
Мера Вес Калории Белки Жиры Углеводы
стакан 200 мл (нашинкованная) 60 г 18 ккал 0,7 г 0,1 г 4,1 г
стакан 250 мл (нашинкованная) 75 г 22 ккал 0,9 г 0,2 г 5,1 г
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию. Пустые показатели означают, что они не измерялись, а не отсутствие их в продуктах.