Похуделкин Сравнение продуктов
Соя, пророщенная · Баклажан
Можно добавить ещё 2: откройте карточку продукта и нажмите «Сравнить».
Порция
Один вес на все колонки: цифры пересчитаются под него
| Показатель, на 100 г | Соя, пророщенная Овощи и зелень × | Баклажан Овощи и зелень × | Разница |
|---|---|---|---|
| Пищевая ценность | |||
| Калорийность | 122 ккал | 25 ккал | 97 ккал |
| Белки | 13,1 г | 1,0 г | 12,1 г |
| Жиры | 6,7 г | 0,2 г | 6,5 г |
| Углеводы | 9,6 г | 5,9 г | 3,7 г |
| Насыщенные жиры | 0,9 г | — | — |
| Сахар | — | 3,5 г | — |
| Клетчатка | 1,1 г | 3,0 г | 1,9 г |
| Вода | 69,1 г | 92,3 г | 23,3 г |
| Минералы | |||
| Натрий | 14 мг | 2 мг | 12 мг |
| Калий | 484 мг | 229 мг | 255 мг |
| Кальций | 67 мг | 9 мг | 58 мг |
| Магний | 72 мг | 14 мг | 58 мг |
| Железо | 2,1 мг | 0,2 мг | 1,9 мг |
| Цинк | 1,2 мг | 0,2 мг | 1,0 мг |
| Витамины | |||
| Витамин C | 15,3 мг | 2,2 мг | 13,1 мг |
| Витамин A | 1 мкг | 1 мкг | 0 мкг |
| Витамин D | 0,0 мкг | — | — |
| Витамин E | — | 0,30 мг | — |
| Витамин B6 | 0,18 мг | 0,08 мг | 0,09 мг |
| Витамин B12 | 0,00 мкг | — | — |
Оранжевым выделено наибольшее значение в строке. Прочерк означает, что показатель не измерялся.
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию.