Сравнение продуктов

Ржаная мука обойная · Пшеничная мука высшего сорта

Можно добавить ещё 2: откройте карточку продукта и нажмите «Сравнить».

Порция

Один вес на все колонки: цифры пересчитаются под него

Показатель, на 100 г	Ржаная мука обойная Хлеб и мука ×	Пшеничная мука высшего сорта Хлеб и мука ×	Разница
Пищевая ценность
Калорийность	325 ккал	364 ккал	39 ккал
Белки	15,9 г	10,3 г	5,6 г
Жиры	2,2 г	1,0 г	1,2 г
Углеводы	68,6 г	76,3 г	7,7 г
Насыщенные жиры	0,3 г	0,2 г	0,1 г
Сахар	2,3 г	0,3 г	2,0 г
Клетчатка	23,8 г	2,7 г	21,1 г
Вода	10,8 г	11,9 г	1,2 г
Минералы
Натрий	2 мг	2 мг	0 мг
Калий	717 мг	107 мг	610 мг
Кальций	37 мг	15 мг	22 мг
Магний	160 мг	22 мг	138 мг
Железо	5,0 мг	4,6 мг	0,3 мг
Цинк	5,0 мг	0,7 мг	4,3 мг
Витамины
Витамин C	0,0 мг	0,0 мг	0,0 мг
Витамин A	1 мкг	0 мкг	1 мкг
Витамин D	0,0 мкг	0,0 мкг	0,0 мкг
Витамин E	2,73 мг	0,06 мг	2,67 мг
Витамин B6	0,44 мг	0,04 мг	0,40 мг
Витамин B12	0,00 мкг	0,00 мкг	0,00 мкг

Оранжевым выделено наибольшее значение в строке. Прочерк означает, что показатель не измерялся.

Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию.