Сравнение продуктов

Пшеничная мука высшего сорта · Ржаная мука обойная

Можно добавить ещё 2: откройте карточку продукта и нажмите «Сравнить».

Порция

Один вес на все колонки: цифры пересчитаются под него

Показатель, на 100 г	Пшеничная мука высшего сорта Хлеб и мука ×	Ржаная мука обойная Хлеб и мука ×	Разница
Пищевая ценность
Калорийность	364 ккал	325 ккал	39 ккал
Белки	10,3 г	15,9 г	5,6 г
Жиры	1,0 г	2,2 г	1,2 г
Углеводы	76,3 г	68,6 г	7,7 г
Насыщенные жиры	0,2 г	0,3 г	0,1 г
Сахар	0,3 г	2,3 г	2,0 г
Клетчатка	2,7 г	23,8 г	21,1 г
Вода	11,9 г	10,8 г	1,2 г
Минералы
Натрий	2 мг	2 мг	0 мг
Калий	107 мг	717 мг	610 мг
Кальций	15 мг	37 мг	22 мг
Магний	22 мг	160 мг	138 мг
Железо	4,6 мг	5,0 мг	0,3 мг
Цинк	0,7 мг	5,0 мг	4,3 мг
Витамины
Витамин C	0,0 мг	0,0 мг	0,0 мг
Витамин A	0 мкг	1 мкг	1 мкг
Витамин D	0,0 мкг	0,0 мкг	0,0 мкг
Витамин E	0,06 мг	2,73 мг	2,67 мг
Витамин B6	0,04 мг	0,44 мг	0,40 мг
Витамин B12	0,00 мкг	0,00 мкг	0,00 мкг

Оранжевым выделено наибольшее значение в строке. Прочерк означает, что показатель не измерялся.

Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию.