Похуделкин Сравнение продуктов
Баклажан · Артишок
Можно добавить ещё 2: откройте карточку продукта и нажмите «Сравнить».
Порция
Один вес на все колонки: цифры пересчитаются под него
| Показатель, на 100 г | Баклажан Овощи и зелень × | Артишок Овощи и зелень × | Разница |
|---|---|---|---|
| Пищевая ценность | |||
| Калорийность | 25 ккал | 47 ккал | 22 ккал |
| Белки | 1,0 г | 3,3 г | 2,3 г |
| Жиры | 0,2 г | 0,2 г | 0,0 г |
| Углеводы | 5,9 г | 10,5 г | 4,6 г |
| Насыщенные жиры | — | 0,0 г | — |
| Сахар | 3,5 г | 1,0 г | 2,5 г |
| Клетчатка | 3,0 г | 5,4 г | 2,4 г |
| Вода | 92,3 г | 84,9 г | 7,4 г |
| Минералы | |||
| Натрий | 2 мг | 94 мг | 92 мг |
| Калий | 229 мг | 370 мг | 141 мг |
| Кальций | 9 мг | 44 мг | 35 мг |
| Магний | 14 мг | 60 мг | 46 мг |
| Железо | 0,2 мг | 1,3 мг | 1,1 мг |
| Цинк | 0,2 мг | 0,5 мг | 0,3 мг |
| Витамины | |||
| Витамин C | 2,2 мг | 11,7 мг | 9,5 мг |
| Витамин A | 1 мкг | 1 мкг | 0 мкг |
| Витамин D | — | 0,0 мкг | — |
| Витамин E | 0,30 мг | 0,19 мг | 0,11 мг |
| Витамин B6 | 0,08 мг | 0,12 мг | 0,03 мг |
| Витамин B12 | — | 0,00 мкг | — |
Оранжевым выделено наибольшее значение в строке. Прочерк означает, что показатель не измерялся.
Данные о составе носят справочный характер и не являются рекомендацией по питанию.